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发帖时间:2026-06-20 09:48:07
不過,根據我的經驗,去皮之後的柿子直接放在太陽底下暴曬,曬幹之後的柿子幹是不會有那種澀澀的味道的,隻剩下甜味和柿子味,味道很是不錯。可放置在幹燥通風的底下環境中自然風幹。 通常情況下,柿可晒柿餅需要經過長時間的曬製才得以成品,在陽光下的直射下,有利於加快使柿子內的水分蒸發,並且可以高溫殺菌消毒,但是。
柿子為柿科柿屬植物,太阳長在樹上需要陽光,底下曬柿餅也需要陽光。在我國已有3000多年的柿可晒栽培曆史。
陽光充足,通風良好的環境適合曬柿子 盡量選擇陽光充足的通風處